Author Archive

Hozzávalók:

50 dkg sonka

1 szál póréhagyma

1 sárgarépa

1 csokor petrezselyem

5 dl száraz fehérbor

1 tasak zselatin

1 paradicsom

néhány salátalevél

Read More→

Keresések ehhez a recepthez:

Comments (0)

Tárkonyos kocsonya

Posted by: | Comments (0)

Hozzávalók:
2 kg sertésláb

köröm

fül

farok

15 dkg sárgarépa

15 dkg fehérrépa

1 nagy fej vöröshagyma

4 gerezd fokhagyma

10 szem egész bors

4 szál tárkony

erőspaprika ízlés szerint

4 evőkanál reszelt torma

1 evőkanál tárkonyecet

Read More→

Keresések ehhez a recepthez:

Comments (0)

Filézett kocsonya

Posted by: | Comments (0)

Hozzávalók:

1/2 kg sertés (fej, fül, farok)

1/2 kg sertésköröm

1/2 kg sertéscsülök
1 nagy fej vöröshagyma

1 nagy fej fokhagyma

1 kicsi szál sárgarépa

1 kicsi szál petrezselyemgyökér

1 babérlevél

szemesbors

pici szerecsendió virág

tetejére díszítésnek pirospaparika

Read More→

Keresések ehhez a recepthez:

Comments (0)

Hozzávalók:

1 kg pácolt sonka

1 fej vöröshagyma

2 szál sárgarépa

1 db zeller

4-5 db szegfűszeg

1 db babérlevél

10 teáskanál zselatin

4 evőkanál sherry

1 dl vörösbor

1-2 evőkanál vörösborecet

2 evőkanál paprika

1/2 csokor petrezselyem zöld

Read More→

Keresések ehhez a recepthez:

Comments (0)

Hozzávalók:

8 dl joghurt

2 dl tejszín

25 dkg málna

25 dkg őszibarack

1 csomag zselatin

porcukor ízlés szerint

2 csomag vaníliás cukor (2 dkg)

Read More→

Keresések ehhez a recepthez:

Comments (0)

Bakonyi pulyka pennével

Posted by: | Comments (0)

Hozzávalók:

40 dkg pulykamell,

25 dkg gomba (friss laska vagy shampignon)

50 dkg penne tészta,

1 csokor újhagyma,

3 dl tejföl,

2 evőkanál liszt,

bors

őrölt pirospaprika

olaj

Read More→

Keresések ehhez a recepthez:

Comments (0)

Töklecsó

Posted by: | Comments (0)

Hozzávalók:

1 db zsenge tök gyalulva

4-5 db paprika

1 nagyobb fej hagyma

ételízesítő

majoránna

olaj

Read More→

Keresések ehhez a recepthez:

Comments (0)

Csirke papírban sütve

Posted by: | Comments (0)

Hozzávalók:

1 tisztított közepes csirkecomb ( 150 g)
1 mokkáskanál napraforgóolaj (2g)
1/3 mokkáskanál rozmaring
1/4 mokkásanál őrölt fehérbors
1/4 mokkáskanál vasfű
kevés só

Read More→

Keresések ehhez a recepthez:

Categories : Sültek
Comments (0)

Sajtos csirke jénaiban

Posted by: | Comments (0)

Hozzávalók:
4 db csirkecomb kettévágva
2-3 nagyobb fej vöröshagyma
20 dkg trappista sajt
2 pohár tejföl
só, bors, pirospaprika
liszt
vaj

Read More→

Keresések ehhez a recepthez:

Categories : Sültek
Comments (0)

Ínyenc paprikás csirke

Posted by: | Comments (0)

Hozzávalók:
50 dkg csirkecomb
egy nagy fej vöröshagyma
2 db paradicsom
2 db t. v. paprika
1 teáskanál pirospaprika
2 dl tejföl
1 evőkanál liszt

bors
majoránna
2 gerezd fokhagyma

Read More→

Keresések ehhez a recepthez:

Categories : Pörköltek
Comments (0)