Archive for Befőzés, Befőttek
Birsalma kompót
Posted by: | CommentsHozzávalók:
3 kg birsalma
30 dkg cukor
2 citrom leve
10-12 db szegfűszeg
4-5 darabka fahéj
Elkészítés:
A birsalmákat megmossuk, meghámozzuk és feldaraboljuk.
A birsalmát feldarabolás után azonnal tegyük fazékba, öntsük rá a citromlevet és annyi vizet, hogy ellepje! (különben nagyon hamar megbarnul)
Adjuk hozzáa cukrot és a fűszereket, tegyük fel főni!
Fedő alatt főzzük puhára-félkeményre (ízlés szerint)
Langyosan töltsük üvegekbe. (ha 1-2 hétnél tovább szeretnénk eltartani, tegyünk az üvegben a tetejére egy késhegynyi szalicilt!)
Tipp: Adhatjuk savanyúság helyett sülthúsokhoz, de önmagában is finom desszert!
Keresések ehhez a recepthez:
- birsalma kompót recept (671)
- birsalma kompot (339)
- birsalma kompót (299)
- birsalma bef?zés (123)
- birsalma receptek (95)
- birsalma kompót receptje (80)
- BIRSALMA BEF?TT (71)
- birsalma kompot recept (60)
- birsalma bef?tt recept (51)
- birsalma kompót készítése (49)
- birsalma komp?t (48)
- birsalma bef?tt készítése (30)
- birsalma kompót készitése (28)
- birsalma kompót elkészítése (26)
- birsalma ételek (25)
- birsalma kompot keszitese (24)
- birsalma bef?tt receptek (24)
- birskompót recept (24)
- birsalmakompot (24)
- birsalma kompót receptek (22)
- birskompot (22)
- birsalma kompót télire (20)
- birskompót készítése (20)
- birsalma kompot készítése (20)
- birsalma (17)
- birs kocsonya (16)
- birsalma befott (16)
- birsalma bef?tt télire (15)
- birsalmából készült ételek (15)
- birsalma kompot receptek (14)
- birs kompót (14)
- birsalma kompot eltevese (13)
- birs kompot (12)
- birsalma kocsonya (11)
- birsalma befott recept (11)
- birsalma bef?zése (11)
- birsalma kompót eltevése (11)
- kompót készítése (10)
- birs alma kompot (10)
- birsalma eltevése télire (10)
- birsalmakompót készítése (10)
- birsalma befot (10)
- birsalma kompót készítés (9)
- birsalmakomp?t (9)
- birsalma kompót recept télire (9)
- birsalma kompot telire (9)
- birs alma eltevese (8)
- birskörte kompót (8)
- birsalma kocsonya recept (8)
- birs kompót receptek (7)
- birsalmakompot készitése (7)
- birskorte kompot (7)
- birsalma recept (6)
- birsalmakompot telire (6)
- birs bef?tt (6)
- birsalma kompott recept (6)
- birsalma bef?zése télire (6)
- birsalma eltevése (6)
- birsalma kompot készitése (6)
- birsalma komp?t recept (5)
- birs komp?t (5)
- birsalmarecept (5)
- birsalma bef?z (5)
- birsalma bef?tt kompót (5)
- birsalma bef?z?se (5)
- birsalma télire (5)
- kompotok keszitese (5)
- kompót recept (5)
- cache:_yZMwIsh_nAJ:www etelek info/birsalma-kompot/ Birskocsonya (5)
- birsalmás ételek (5)
- birs alma kompot recept (5)
- birsalma kompott (5)
- birsalma etelek (4)
- birsalma kocyonya (4)
- birs kompot télire (4)
- yhs-fh_lsonswrow (4)
- birsalmabef?zés (4)
- ételek birsalmából (4)
- bírsalma bef?zés (4)
- birsalma befözés (4)
- birsalma kompot elkészítése (4)
- birsalmabol keszult etelek (4)
- bírsalma kompót recept (4)
- birsalma elkészítése (4)
- birsalma eltevese (4)
- birsalma elkeszitese (3)
- birsk?rte komp?t (3)
- birs receptek (3)
- birskompót (3)
- birsalmából készült sütemény (3)
- birsalma kompot eltevése (3)
- birsalmával készült ételek (3)
- birskocsonya recept (3)
- birsalmakompót (3)
- birsalmareceptek (3)
- birsalma elrakása télire (3)
- almakompot egyszerüen (3)
- birskocsonya (3)
- birsalma compot (3)
- birsalmakompot recept (3)
Rózsalekvár
Posted by: | CommentsHozzávalók:
1 alma
1 kg rózsaszirom
70 dkg cukor
1 citrom leve
Elkészítés:
Az almát gerezdekre vágjuk, magházát kimetsszük, húsát 7 deci vízzel pépesre főzzük.
Ezután levét leszűrjük, a rózsaszirom felét bele-szórjuk, összekeverjük, és két órán át áztatjuk.
Ismét egy fazékba szűrjük, a cukrot hozzáadjuk, és addig forraljuk, amíg teljesen elolvad benne.
A citromlevet belecsorgatjuk, s a maradék rózsaszirmot hozzáadjuk. Folyamatosan kevergetve addig főzzük, amíg tányérra cseppentve megdermed.
Még melegen üvegekbe töltjük, lezárjuk, és szárazgőzben hagyjuk kihűlni.
Frissen, langyosan is nagyon finom.
Keresések ehhez a recepthez:
- rózsalekvár készítése (144)
- rózsalekvár recept (92)
- rózsalekvár (77)
- rózsalekvár receptek (67)
- rozsa lekvar recept (33)
- ROZSALEKVAR (27)
- rózsaszirom lekvár (18)
- rozsa befott (14)
- rózsalekvár házilag (14)
- rozsabefott (14)
- rózsalekvár készitése (11)
- rózsalekvár készítés (11)
- rozsalekvár (11)
- rozsaszirom lekvar (11)
- rózsa lekvár (10)
- rozsa lekvar keszites (9)
- rozsalekvár készítése (9)
- rózsaszirom lekvár recept (8)
- rozsa lekvar keszitese (8)
- rózsa lekvár recept (7)
- rozsa lekvar (7)
- rozsalekvar keszitese (6)
- rozsalekvar receptek (6)
- rózsaszirom lekvár készítése (6)
- rózsaszirom étel (6)
- rozsa dzsem recept (5)
- rozsalekvar recept (5)
- rózsa dzsem (5)
- rozsaszirom receptek (5)
- rozsalekvár készitése (4)
- rózsaszirom áztatása (4)
- rózsadzsem (4)
- r?zsaszirom (4)
- r?zsa lekv (4)
- rozsa lekvar receptek (3)
- rózsa étel (3)
- r?zsalekv (3)
- rózsa recept (3)
- rozsabefott recept (3)
- rozsabefott keszitese (3)
- yhs-fh_lsonswrow (3)
- hogyan keszul a rozsalekvar (2)
- rózsa lekvár készítése (2)
- www rózsalekvár (2)
- ròzsalekvàr (2)
- egyszer? rózsalekvár recept (2)
- rózsaszirom recept (2)
- www rózsa lekvár (2)
- r?zsalekv?r recept (2)
- rózsa dzsem recept (2)
- rózsaszirom jam (2)
- rózsajam készítése (2)
- rozsaszirom lekvar recept (2)
- rozsaszirom dzsem (2)
- rozsa lekvár recept (2)
- yhs-fh_lsonsw (2)
- rozsalekvar készítése (2)
- rozsalekvár recept (2)
- rózsaszirom receptek (2)
- lekváros ételek (1)
- rózsalekvarok keszitese (1)
- rozsalekvar hussal (1)
- rózsalikör (1)
- rózsajam (1)
- rózsadzsem készítése (1)
- ózsalekvár recept (1)
- rózsabef?tt készítése (1)
- rózsalekvár 1 (1)
- rózsalekvár ételek (1)
- rózsalekváros receptek (1)
- rózsalekváros étel receptek (1)
- rózsalekváros (1)
- rózsalekvárok (1)
- rózsalekvár hozzávalók (1)
- ételek rózsaszirom (1)
- fokhagyma lekvar recept (1)
- fokhagymalekvár (1)
- rozsa lekvár hus ételekkel (1)
- rózsabef?tt (1)
- rózsa receptek (1)
- rorzsaszirom lekvar keszitese (1)
- rozsalekvár ételek (1)
- receptek rózsalekvárral (1)
- ròzsa jem készítése (1)
- rozsasziromlekvar (1)
- receptek rózsalekvár (1)
- rozsaszirmok receptek (1)
- rozsaszirom lekvar keszitese (1)
- recept rózsaszirom (1)
- rozsalekvart (1)
- rozsalekvarral receptek (1)
- r?zsa recept (1)
- rózsa mint étel (1)
- rozsaszirom recept (1)
- rózsa lekvár készitése (1)
- rózsa lekvar készitése (1)
- rózsa jam (1)
- yhs-per_003 (1)
- rozsa dzsem (1)
- rozsalekvar sutik (1)
Meggybefőtt
Posted by: | CommentsHozzávalók:
meggy
cukor
szalicil
Elkészítés:
1 kg meggyhez kb 60-70 dkg cukrot számítunk. (Ez függ attól, hogy ki milyen édesen szereti.)
A meggyet kimagozzukm, nagy fazékba vagy lábosba tesszükm, megszórjuk a kristálycukorral és állni hagyjuk letakarva 3 napig. (Ekkorra már levet ereszt.)
Előkészítjük a tisztára mosott üvegeket, és beletöltjük a meggyet, vigyázva arra, hogy minden üvegbe jusson lé.
Az üvegek tetejére szalicilt szórunk, majd lezárjuk.
Keresések ehhez a recepthez:
- egyszer? meggybef?tt (27)
- meggybef?tt egyszer?en (27)
- meggybefott (10)
- Meggybefött (8)
- meggybefott keszitese (7)
- meggybefott recept (7)
- meggybef?tt (5)
- meggybef?tt receptek (4)
- meggybef?tt egyszerüen (3)
- meggybef?tt készítése (3)
- megybefott (3)
- meggybefött recept (3)
- meggybefot (2)
- yhs-default (2)
- meggybefot recept (1)
- meggybefot elkeszitese (1)
- recept meggybefott (1)
- meggybef?tt recept szalicil (1)
- meggybefött készitése (1)
- meggybef?tt recept (1)
- cache:1wAZ_Jko5pkJ:www etelek info/gyomberes-eperlekvar/ gyömbéres eperlekvár (1)
- egyszer? meggybef?tt készítése (1)
- egyszer? meggybefött (1)
- egyszer? megybef?tt (1)
- egyszerü meggybef?tt (1)
- egyszerü meggybefött (1)
- etelek info meggy befott (1)
- ételek testépít?knek 70 kg (1)
- legegyszer?bb meggybef?tt (1)
- legegyszerübb meggybefött (1)
- meggy bef?tt recept (1)
- meggy bef?zés egyszer?en (1)
- MEGGY BEFOTT (1)
- meggy befott egyszerüen (1)
- yhs-fh_lsonswrow (1)
Gyömbéres eperlekvár
Posted by: | CommentsHozzávalók:
50 dkg eper
50 dkg cukor
friss gyömbér
1 citrom
Elkészítés:
A megmosott epret vágjuk félbe-negyedbe mérete szerint, locsoljuk meg a citrom levével, és keverjük hozzá a cukrot.
Tegyük fel főni, és forrástól számítva még 15 percet hagyjuk rotyogni.
Húzzuk le a tűzről, majd adjuk hozzá a lereszelt gyömbért (sokat vagy keveset ízlésünknek megfelelően).
Tegyük üvegekbe, dunsztoljuk ki, és legalább négy hétig hagyjuk állni.
Keresések ehhez a recepthez:
- gyömbéres eperlekvár (10)
- cache:qQ7LnyP4Sj8J:www etelek info/narancs-jam/ receptek gyömbérlekvár (4)
- egyszer? eperlekvár (4)
- cache:qQ7LnyP4Sj8J:www etelek info/narancs-jam/ bef?zés gyömbéres naracsjam (3)
- cache:qQ7LnyP4Sj8J:www etelek info/narancs-jam/ vörösbor jam készítése (3)
- eperlekvár egyszer? (2)
- eperlekvár gyomberrel recept (2)
- gyömbér jam (2)
- gyömbéres ételek (2)
- gy?mb?r receptek (2)
- gyömbér bef?tt (2)
- Eper jam (2)
- eper gyömbér (2)
- cache:qQ7LnyP4Sj8J:www etelek info/narancs-jam/ (2)
- cache:qQ7LnyP4Sj8J:www etelek info/narancs-jam/ gyömbér jam (2)
- cache:qQ7LnyP4Sj8J:www etelek info/narancs-jam/ narancs lekvár készítés (2)
- gyömbérlekvár készitése (1)
- gyömbér receptek egyszer? (1)
- gyömbérbef (1)
- sárgarépa jam (1)
- gyömbéres lekvár (1)
- narancs sárgarépa jam (1)
- narancs jamm gyömbérrel (1)
- gyömbéres vanilisa eper lekvár (1)
- gyömbérlekvár (1)
- gyömbérlekvár citrom recept (1)
- bazsalikomos gyömbéres eperlekvár (1)
- gyömbér eper# (1)
- cache:qQ7LnyP4Sj8J:www etelek info/narancs-jam/ narancslekvár egyszer?en (1)
- egyszer? gyömbéres receptek (1)
- eper bef?tt egyszerüen (1)
- eper gyömbér lekvár (1)
- eper jam elkészitése (1)
- eper jam készítés (1)
- eper lekvár vörösbor (1)
- epres dzsem gyomberrel (1)
- epres gyömbéres lekvár (1)
- gyomberes eperlekvar (1)
- gyömbér eper lekvár (1)
- wwwetelek (1)
Narancs jam
Posted by: | CommentsVékonyan hámozd le 12 narancs héját, vágd apróra, majd nyomd ki a narancsok és egy citrom levét, tegyél bele fél liter vizet. Ebbe tedd bele a narancshéjat. Másnap főzd egy órát. (Bevallom, én nem főztem egy órát, de másnap ennyivel hosszabb lett a főzési idő) Szóval, harmadnap adj hozzá fél kiló cukrot, és ezzel főzd addig, amíg tányérra csöppentve dzsemesnek tűnik. Nagyon finom.
Megjegyzés:
Dédmamám gyönyörű, kézzel írott recepteskönyvében találtam ezt a narancs jam receptet “Déditől” megjegyzéssel. Ez azt jelenti, hogy dédmamám dédmamája valamikor a Kiegyezés környékén főzött a családnak ilyen lekvárt. Ki is próbáltam, nagyon finom.
Én nem késsel vágtam le a héját, hanem van egy kis konyhai eszközöm, amivel a citrusfélék héját kicsi kukacokban le lehet vágni. Ez egy kicsit macerás dolog, de bevittem a TV elé, és egy film alatt épp végeztem. Megéri.
Keresések ehhez a recepthez:
- narancslekvár készítése (196)
- narancslekvár cukor nélkül (111)
- citromjam (83)
- narancslekvár készítés (71)
- gyömbéres narancslekvár (55)
- narancs jam (52)
- narancs jam recept (41)
- karácsonyi narancslekvár (31)
- narancslekvár készitése (26)
- narancsjam (18)
- vörösbor jam (16)
- narancs jam készítése (15)
- egyszer? narancslekvár (15)
- gyömbérlekvár készítése (13)
- narancslekvár héj nélkül (11)
- narancsdzsem készítése (11)
- gyömbér jam (10)
- jam készítés (10)
- narancslekvár recept cukor nélkül (10)
- narancslekvár recept (9)
- jam készítése (8)
- gyömbéres narancs lekvár (8)
- citrom jam (8)
- narancshéjlekvár (8)
- narancslekv (8)
- narancslekvar keszitese (8)
- narancs lekvár készítése (8)
- narancs lekvar recept (8)
- narancs jam készitése (7)
- narancs dzsem (7)
- narancs étel (7)
- narancslekvár egyszer?en (7)
- narancslekvár (7)
- narancslekvar (6)
- narancslekvar keszites (6)
- gyömbérlekvár (6)
- cache:qQ7LnyP4Sj8J:www etelek info/narancs-jam/ narancslekvár cukor nélkül (6)
- narancslekvár készités (5)
- narancsjam készitése (5)
- narancslekvar recept (5)
- jam receptek (5)
- gyömbérlekvár recept (5)
- narancs eltevése (5)
- jam keszites (5)
- cache:qQ7LnyP4Sj8J:www etelek info/narancs-jam/ (5)
- narancslekvar cukor nelkul (4)
- Kruli cukor készitése? (4)
- narancs lekvar (4)
- gyömbéres narancs jam (4)
- finom narancslekvár (4)
- narancslekvár receptek (4)
- narancsdzsem cukor nélkül (4)
- hej nelkuli narancs lekvar (4)
- narancs lekvar hej nelkul (3)
- narancslekvár készítés cukor nélkül (3)
- narancs hej lekvar (3)
- gyömbér jam készítése (3)
- vörösbor dzsem (3)
- hagyma jam (3)
- gy?mb?rlekv (3)
- könny? narancsos ételek (3)
- narancs jam receptek (3)
- hagymajam (3)
- citromjam gyömbérrel (3)
- narancslekvár gyömbéres (3)
- tv paprika narancs lekvár (3)
- www narancslekvar hu (3)
- narancshej lekvar (3)
- cukor nélküli narancslekvár (3)
- narancs lekvár recept (3)
- narancs dzsem cukor nélkül (3)
- www narancslekv (3)
- egyszerü narancs dzsem (3)
- narancsjam recept (3)
- gyömbér lekvár recept (2)
- narancs lekvar keszitese (2)
- narancshéj lekvár (2)
- gyömbér lekvár (2)
- narancslekv?r k?sz?t (2)
- narancsdzsem recept (2)
- narancs lekvar video (2)
- narancs lekv (2)
- zselatin jam eltevéséhez (2)
- citrom jam recept (2)
- narancs jam zselatin (2)
- cukkinis jam (2)
- narancs lekvar keszites (2)
- narancs lekvár cukor nélkül (2)
- egyszer? narancs jam (2)
- cache:qQ7LnyP4Sj8J:www etelek info/narancs-jam/ vörösbor jam készítése (2)
- egyszer? narancslekvár recept (2)
- cache:qQ7LnyP4Sj8J:www etelek info/narancs-jam/ vörösbor jam (2)
- narancsjam készítés (2)
- narancsjamm készítése (2)
- cache:qQ7LnyP4Sj8J:www etelek info/narancs-jam/ receptek gyömbérlekvár (2)
- egyszerü narancslaekvár receptje (2)
- egyszerü narancslekvár (2)
- narancslekvár egyszer? (2)
- narancshéj jam (2)
- citrom dzsem (2)