Csirkepörkölt

Közzétéve Ételek.Info

Hozzávalók:

1 kg csirke
2 ek olaj
10 dkg hagyma
1 gerezd fokhagyma
1 teáskanál pirospaprika
2 teáskanál só
1 db zöldpaprika
1 db csípőspaprika
1 db paradicsom
1,5 dl víz

Elkészítés:

Olajon aranyszínűre pirítjuk az apróra vágott hagymát. Levesszük a tűzről, beletesszük a préselt fokhagymát és a pirospaprikát, elkeverjük, felöntjük vízzel és visszarakjuk a tűzre. A megmosott és feldarabolt csirkét beletesszük a lábosba, hozzáadjuk a kimagozott és felszeletelt zöldpaprikát, a csípős paprikát, valamint a darabolt paradicsomot. Sózzuk, és fedő alatt puhára főzzük (kb. 40-50 perc). A csirkehús darabok bőrét és a csontokat ízlés szerint eltávolíthatjuk.

Keresések ehhez a recepthez:

Categories : Pörköltek

Szólj Hozzá