Ecetes cseresznyepaprika

Közzétéve Ételek.Info

Hozzávalók:
1 kg cseresznyepaprika
Felöntőléhez (1 literhez):
2 dl 10%-os ecet
3 dkg só
tartósítószer
szemes bors
mustármag
babérlevél

Elkészítés:
A cseresznyepaprikát átválogatjuk, szárát rövidre vágjuk, megmossuk és lecsöpögtetjük, majd tiszta, száraz üvegekbe rakjuk.
Elkészítjük a felöntőlevet: A szükséges mennyiségű vízhez hozzáadjuk a sót, az ecetet, beletesszük a borsot, a mustármagot és a babérlevelet, és felforraljuk. A felöntőlevet forrón a paprikára öntjük.
A paprikákra tartósítószert szórunk, majd az üvegeket celofánnal lezárjuk, majd száraz dunsztban hagyjuk kihűlni.

Keresések ehhez a recepthez:

Megosztás a Facebook-on

2 Hozzászólások

1

Szeretném megkérdezni a szemesbors, mustűrmag és babérlevél mennyiségét. Kezdő vagyok a télire történő elrakásban és nem tudom a mennyiséget. Az üveg nagyságától függően mennyi nátrium benzonát kell a tetejére?
Előre is köszi a választ

2

IGEN ENIS HIANYOLOM A MENNYISEGEKET ES HOGY MENNYI IDO KELL HOGY ALNI HAGYNI HOGY EHTO LEGYEN

Szólj Hozzá