Ínyenc paprikás csirke

Közzétéve Ételek.Info

Hozzávalók:
50 dkg csirkecomb
egy nagy fej vöröshagyma
2 db paradicsom
2 db t. v. paprika
1 teáskanál pirospaprika
2 dl tejföl
1 evőkanál liszt

bors
majoránna
2 gerezd fokhagyma

Elkészítés:

Kevés olajon süssük üvegesre az finomra vágott vöröshagymát, megsózzuk és megborsozom meg.
Húzzuk le a lángról és hintsük meg pirospaprikával, vegyítjük el, tegyünk bele 2 dl vizet.
Tegyük vissza a tűzre és tesszük bele az előkészített csirkecombokat.
Forgassuk át, hogy egy picit megfogja a tűz, majd öntsünk rá a durván összevágott paprikát, paradicsomot.
Szórjuk meg majoránnával és törjük bele a fokhagymát.
Öntsünk rá annyi vizet, hogy éppen elfedje a víz.
Lassú lángon főzzük puhára a húst.
Mikor kész, vegyítjük össze a lisztet a tejföllel, öntsük bele, és alaposan forraljunk rajta.

Keresések ehhez a recepthez:

Categories : Pörköltek

Szólj Hozzá