Tarte tatain / Fordított almatorta
Létrehozta · Hozzászólások
Olvasói recept
Hozzávalók:
8 evőkanál cukor
6 evőkanál víz
10 dkg. vaj
késhegynyi őrölt fahéj
4 db alma
1 csomag leveles tészta Olvass tovább→
Mákos süti szilvalekvárral
Létrehozta · Hozzászólások
Olvasói recept
Hozzávalók:
3 egész tojás + 2 tojássárgája
12 dkg kristálycukor
5 dkg darált mák
10 dkg liszt
1 citrom
1 narancs reszelt héja
liszt
vaj
szilvalekvár (ha van akkor használj házi lekvárt)
Tárkonyos csirkeraguleves
Létrehozta · Hozzászólások
Tárkonyos csirkeragu leves
Hozzávalók:
60 dkg csirkemell
1 kanálnyi kacsazsír
½ kg gyorsfagyasztott sárgarépa-borsó keverék
1 kis fej vöröshagyma
2 gerezd fokhagyma
1 csipetnyi só
3 dl főzőtejszín
1 citrom leve
3 közepes krumpli
1 kiskanál szárított tárkony
kevés őrölt bors
Csöröge
Létrehozta · Hozzászólások
Csörögefánk
Csöröge vagy Forgácsfánk
Hozzávalók:
40 dkg finomliszt
8 dkg vaj
2 csapott evőkanál cukor
csipetnyi só
0,5 dl rum
1 dl tejföl
5 tojássárgája
a nyújtáshoz: egy kevés liszt
a sütéshez: olaj
a tetejére: 2-3 evőkanál vaníliás porcukor
a tálaláshoz: 0,3 dl rum, 30 dkg sárgabaracklekvár
Tejszínes gombás csirkemell
Létrehozta · Hozzászólások
Hozzávalók:
60 dkg csirkemell
1 kisebb fej vöröshagyma
Vaj
Só
őrölt bors
Borsikafű
1 csomag petrezselyem zöldje
1 evőkanál liszt
2 dl tejszín
2 dl tej
15 dkg gomba
Csikós tokány
Létrehozta · Hozzászólások
csikós tokány
Hozzávalók:
10 dkg füstölt szalonna
2 evőkanál olaj
1 vöröshagyma
60 dkg sertéscomb vagy lapocka
1 kiskanál pirospaprika
1 kiskanál só
1 paprika
2 dl tejföl
1 csapott evőkanál liszt
Almás és káposztás rétes
Létrehozta · Hozzászólások
almás káposztás rétes
Hozzávalók:
2 csomag réteslap (4 lapos)
A sütéshez:
olaj
A káposztatöltelékhez:
1 kg fejes káposzta
1 közepes fej vöröshagyma
2 evőkanál cukor
3 evőkanál olaj
fél mokkáskanál őrölt bors
só
zsemlemorzsa
Az almatöltelékhez:
1 kg alma
4 evőkanál cukor
2-3 evőkanál zsemlemorzsa vagy zabkorpa
1 mokkáskanál őrölt fahéj
Magyaros pizza
Létrehozta · Hozzászólások
Magyaros Pizza
Hozzávalók:
Fél kiló tészta
5 szelet bacon
7 dkg szeletelt szalámi
7 dkg szeletelt kolbász
25 dkg sajt
1 kk bazsalikom
1 kk erős pista
fűszerek ízlés szerint
Kocsonya gazdagon
Létrehozta · Hozzászólások
Kocsonya gazdagon
Hozzávalók: (10 adaghoz)
3 kg sertésfej és -láb
1 kg bőrke
1 kg farok
1,5 kg csont nélküli csülök
0,5 kg füstölt sertésnyelv
20 dkg vegyes zöldség
25 dkg vöröshagyma
10 dkg fokhagyma
szemes bors
só
díszítéshez: póréhagyma, pritaminpaprika, citrom, lila hagyma
Halkocsonya a tenger gyümölcseivel
Létrehozta · HozzászólásokHozzávalók:
1 db tengeri hal (kb. 30 dkg)
30 dkg tenger gyümölcsei
5 dkg sárgarépa
5 dkg cukkini
2 dkg shitake gomba
2 szál zöldhagyma
1 csokor petrezselyem
só
bors
1 csomag nori (algalap)
4-5 g agar-agar
1 dl fehérborecet