Archive for hagyma

Töklecsó

Posted by: | Comments (0)

Hozzávalók:

1 db zsenge tök gyalulva

4-5 db paprika

1 nagyobb fej hagyma

ételízesítő

majoránna

olaj

Read More→

Keresések ehhez a recepthez:

Comments (0)

Grillezett zöldségsaláta

Posted by: | Comments (2)

Hozzávalók:

1 padlizsán
3 cukkini
30 dkg sütőtök
1 hagyma
1 piros paprika négybe vágva
olívaolaj

az öntethez:
2 evőkanál citromlé
125 ml olívaolaj
1 teáskanál cukor
2 teáskanál összezúzott zöld bors
1 evőkanál lecsepegtetett kis kapribogyó
1 zúzott fokhagyma

Read More→

Keresések ehhez a recepthez:

Marhapörkölt

Posted by: | Comments (0)

Hozzávalók:

80 dkg marhalábszár
3 nagy fej hagyma
4 gerezd fokhagyma
2 evőkanál zsír, vagy olaj
1,5 evőkanál édes pirospaprika
1 paradicsom, vagy kis konzervparadicsom
1 paprika
1 dl vörösbor
só, bors

Read More→

Keresések ehhez a recepthez:

Categories : Pörköltek
Comments (0)

Hagymás paradicsomsaláta

Posted by: | Comments (1)

Hozzávalók:

1 fej hagyma

fél kg paradicsom

fél tk só

3 tk cukor

2 tk ecet

1 tk olaj

1 tk vágott zöldpetrezselyem

Read More→

Keresések ehhez a recepthez:

Comments (1)

Hagymás csemegeuborka

Posted by: | Comments (0)

Hozzávalók:
3 kg apró uborka
2 fej vöröshagyma
2 l víz
2 evőkanál só
15 dkg cukor
3 dl 10%-os ecet
1 teáskanál mustármag
2 babérlevél
10 szem fekete bors
6-8 szem szegfűbors
1/2 kávéskanál tartósítószer (nátriumbenzoát)

Elkészítés:
Az apró uborkát kb. 10 percig hideg vízben áztatjuk, majd kefével lesúroljuk. Tiszta konyharuhán leszárítjuk. A hagymát megtisztítjuk, szeletekre vágjuk.
A vizet felforraljuk, a sót, a cukrot, az ecetet, a fűszereket hozzáadjuk, és kb. 2-3 percig főzzük. Az uborkát üvegekbe rakjuk, a hagymát elosztjuk benne. A forró ecetes vízzel leöntjük. Szorosan lezárjuk, és száraz hűvös helyen tároljuk.

Keresések ehhez a recepthez:

Comments (0)