Archive for kompót
Agglegénykompót
Posted by: | CommentsHozzávalók:
idénygyümölcsök
kristálycukor
rum (54%-os)
Elkészítés:
A kompót elkészítése májusban kezdődik (eper érése), ezután következik a cseresznye, a ribizli, a málna, a sárgabarack, a meggy, az őszibarack, a szilva, a körte, az ananász, a narancs… a legutolsó hagyományosan a dió.
Érési sorrendben a gyümölcsökből bármennyit tehetünk egy kb. 5 literes, jól zárható üvegbe. Fontos, hogy csak kifogástalan minőségű gyümölcsöket használjunk fel!
A gyümölcsöket megmossuk, meghámozzuk és kimagozzuk, a nagyobbakat feldaraboljuk. A gyümölcsöt és a cukrot egymásra rétegezzük úgy, hogy 50 dkg gyümölcsre 25 dkg cukor jusson. Ráöntünk annyi rumot, hogy kb. egy ujjnyival legyen több, mint a gyümölcs, majd lezárjuk az edényt. Fontos, hogy néha felrázzuk, mert a cukor leülepedik az aljára.
Sötét, hűvös helyen tartjuk, és az utolsó betöltés után egy hónappal teljesen feltöltjük rummal.
A hagyomány szerint Advent első napjára beérik a kompót.
Tipp: a kompót leszűrt levét gyümölcslikőrként is kínálhatjuk!
Keresések ehhez a recepthez:
Vörösboros körtekompót
Posted by: | CommentsHozzávalók:
50 dkg körte
2,5 dl vörösbor
5 dkg cukor
1 vaníliarúd
1 darabka fahéj
1 evőkanál étkezési keményítő
Elkészítés:
A körtéket meghámozzuk, elnegyedeljük és magházukat kivágjuk. Ha a körték nagyon nagyok, a negyedeket tovább felezzük. A bort a cukorral, a vaníliarúddal és a fahéjjal felforraljuk. A vaníliát és a fahéjat ezután kidobjuk, a körteszeleteket pedig az ízes borba fektetjük.
Közepes lángon 7 percig főzzük, majd szűrőkanállal kiemeljük. Az étkezési keményítőt 1 evőkanál hideg vízzel simára keverjük és a bort besűrítjük vele. A gyümölcsöt visszatesszük bele és megvárjuk, amíg teljesen kihűl.
Édes felfújtak, piskótafélék mellé tejszínhab kíséretében kínáljuk.
Elkészítési idő: 25 perc.
Egy adag: 698 kcal / 167 kJ.
Italajánlat: édes vörösbor Ruby port ’99.
Tipp: ha hosszabb távon szeretnénk tárolni, töltsük (még melegen) kiforrázott üvegekbe, a tetejére szórjunk szalicilt, és kössük le celofánnal, száraz dunsztban hagyjuk kihűlni.
Keresések ehhez a recepthez:
- körtekompót (38)
- vörösboros körte (37)
- boros kompot (16)
- vörösboros körte recept (10)
- körtekompót készítése (10)
- v?r?sboros k?rte (8)
- korte kompot receptek (5)
- receptek-korte kompot (4)
- körte ételek (4)
- vörösboros körte bef?tt (4)
- körte szilva vörösboros kompót (3)
- vorosboros korte (3)
- körte elrakása (3)
- korte kompot (3)
- körte sültekhez (3)
- vörösbor körte (3)
- vörösboros gyömbéres körte sültekhez (3)
- boros körte lekvár (3)
- vörösboros körte kompót (3)
- vörösboros körte sárgabarack dzsem (3)
- cache:F5Dv4RzUXo0J:www etelek info/szilvalekvar/ (3)
- vörösboros kompot (2)
- receptek kortekompot (2)
- cache:F5Dv4RzUXo0J:www etelek info/szilvalekvar/ szilvalekvar ecet (2)
- kortes etelek (2)
- körte kompott (2)
- körte kompot (2)
- boros körtekompót (2)
- körte bef?tt készítése (2)
- vorosboros szilvakkompot (2)
- vörösboros körtekompót (2)
- cache:F5Dv4RzUXo0J:www etelek info/szilvalekvar/ vörös szilva lekvár készítése (2)
- körtekompó (2)
- vörösboros ételek tárolása (2)
- boros kompót (2)
- szilva kompót vörösbor (1)
- vor?sboros körte kompót (1)
- szilva kompott recept (1)
- körtekompót lekvárral (1)
- szárazboros ételek (1)
- körtekompót vanilia vagy fahej (1)
- szilva kompott készítése (1)
- vöröeboros körte bef?tt (1)
- vörösboros körte lekvár (1)
- szilva lekvár kompot (1)
- vörösbor szerda (1)
- vörösboros fahéjas szilvalekvár (1)
- vörösbor kompot (1)
- vörös-boros ételek (1)
- vörös szilva receptek (1)
- vörös szilva lekvár recept (1)
- vörös száraz boros ételek (1)
- vörös boros körte kompót (1)
- vörös boros körte (1)
- vörösboros körte befött (1)
- vörösboros körte kompot (1)
- v?r?sboros szilvalekv?r receptek (1)
- v?r?sborosk?rte (1)
- teli korte kompot (1)
- szilvalekvár körtével (1)
- vörösborors körte (1)
- körtekompót készitése (1)
- cache:F5Dv4RzUXo0J:www etelek info/szilvalekvar/ szilvalekvár vörösszilva recept (1)
- cache:F5Dv4RzUXo0J:www etelek info/szilvalekvar/ vörös szilva (1)
- egyszeru vorosboros etelek (1)
- etelek info (1)
- fahejas kortekompot recept (1)
- fahéjas körte kompót (1)
- fahéjas körte receptek (1)
- fahéjas körtekompót (1)
- cache:F5Dv4RzUXo0J:www etelek info/szilvalekvar/ szilvalekvár vörösszilva (1)
- cache:F5Dv4RzUXo0J:www etelek info/szilvalekvar/ szilvalekvár recept (1)
- boros szilva lekvár készités (1)
- www etelek info (1)
- cache:F5Dv4RzUXo0J:www etelek info/szilvalekvar/ szilva elrakása (1)
- cache:F5Dv4RzUXo0J:www etelek info/szilvalekvar/ szilvalekvar keszitese (1)
- cache:F5Dv4RzUXo0J:www etelek info/szilvalekvar/ szilvalekvár (1)
- cache:F5Dv4RzUXo0J:www etelek info/szilvalekvar/ szilvalekvár ecettel f?zve (1)
- cache:F5Dv4RzUXo0J:www etelek info/szilvalekvar/ szilvalekvár készítése (1)
- cache:F5Dv4RzUXo0J:www etelek info/szilvalekvar/ szilvalekvár készítése gyömbér (1)
- info korte-korte com ar loc:HU (1)
- k?rte eltev?se (1)
- körte eltevése vörösborban (1)
- körte és szilva elrakása (1)
- körte kompót recept (1)
- körte receptek (1)
- körte-szilva lekvár (1)
- körtekompoz készitése (1)
- körtekompó gyömbérrel (1)
- körtekompót borral (1)
- körte dzsem készítése (1)
- körte befött készítése (1)
- k?rte kompot (1)
- k?rtekompot (1)
- k?rtelekv (1)
- komp?tok (1)
- kompot vörösbor (1)
- korte-kompotnak lekvarnak (1)
- kortekompot recept (1)
- körte bef?tt recept vörösborral (1)
Birsalma kompót
Posted by: | CommentsHozzávalók:
3 kg birsalma
30 dkg cukor
2 citrom leve
10-12 db szegfűszeg
4-5 darabka fahéj
Elkészítés:
A birsalmákat megmossuk, meghámozzuk és feldaraboljuk.
A birsalmát feldarabolás után azonnal tegyük fazékba, öntsük rá a citromlevet és annyi vizet, hogy ellepje! (különben nagyon hamar megbarnul)
Adjuk hozzáa cukrot és a fűszereket, tegyük fel főni!
Fedő alatt főzzük puhára-félkeményre (ízlés szerint)
Langyosan töltsük üvegekbe. (ha 1-2 hétnél tovább szeretnénk eltartani, tegyünk az üvegben a tetejére egy késhegynyi szalicilt!)
Tipp: Adhatjuk savanyúság helyett sülthúsokhoz, de önmagában is finom desszert!
Keresések ehhez a recepthez:
- birsalma kompót recept (671)
- birsalma kompot (339)
- birsalma kompót (299)
- birsalma bef?zés (123)
- birsalma receptek (95)
- birsalma kompót receptje (80)
- BIRSALMA BEF?TT (71)
- birsalma kompot recept (60)
- birsalma bef?tt recept (51)
- birsalma kompót készítése (49)
- birsalma komp?t (48)
- birsalma bef?tt készítése (30)
- birsalma kompót készitése (28)
- birsalma kompót elkészítése (26)
- birsalma ételek (25)
- birsalma kompot keszitese (24)
- birsalma bef?tt receptek (24)
- birskompót recept (24)
- birsalmakompot (24)
- birsalma kompót receptek (22)
- birskompot (22)
- birsalma kompót télire (20)
- birskompót készítése (20)
- birsalma kompot készítése (20)
- birsalma (17)
- birs kocsonya (16)
- birsalma befott (16)
- birsalma bef?tt télire (15)
- birsalmából készült ételek (15)
- birsalma kompot receptek (14)
- birs kompót (14)
- birsalma kompot eltevese (13)
- birs kompot (12)
- birsalma kocsonya (11)
- birsalma befott recept (11)
- birsalma bef?zése (11)
- birsalma kompót eltevése (11)
- kompót készítése (10)
- birs alma kompot (10)
- birsalma eltevése télire (10)
- birsalmakompót készítése (10)
- birsalma befot (10)
- birsalma kompót készítés (9)
- birsalmakomp?t (9)
- birsalma kompót recept télire (9)
- birsalma kompot telire (9)
- birs alma eltevese (8)
- birskörte kompót (8)
- birsalma kocsonya recept (8)
- birs kompót receptek (7)
- birsalmakompot készitése (7)
- birskorte kompot (7)
- birsalma recept (6)
- birsalmakompot telire (6)
- birs bef?tt (6)
- birsalma kompott recept (6)
- birsalma bef?zése télire (6)
- birsalma eltevése (6)
- birsalma kompot készitése (6)
- birsalma komp?t recept (5)
- birs komp?t (5)
- birsalmarecept (5)
- birsalma bef?z (5)
- birsalma bef?tt kompót (5)
- birsalma bef?z?se (5)
- birsalma télire (5)
- kompotok keszitese (5)
- kompót recept (5)
- cache:_yZMwIsh_nAJ:www etelek info/birsalma-kompot/ Birskocsonya (5)
- birsalmás ételek (5)
- birs alma kompot recept (5)
- birsalma kompott (5)
- birsalma etelek (4)
- birsalma kocyonya (4)
- birs kompot télire (4)
- yhs-fh_lsonswrow (4)
- birsalmabef?zés (4)
- ételek birsalmából (4)
- bírsalma bef?zés (4)
- birsalma befözés (4)
- birsalma kompot elkészítése (4)
- birsalmabol keszult etelek (4)
- bírsalma kompót recept (4)
- birsalma elkészítése (4)
- birsalma eltevese (4)
- birsalma elkeszitese (3)
- birsk?rte komp?t (3)
- birs receptek (3)
- birskompót (3)
- birsalmából készült sütemény (3)
- birsalma kompot eltevése (3)
- birsalmával készült ételek (3)
- birskocsonya recept (3)
- birsalmakompót (3)
- birsalmareceptek (3)
- birsalma elrakása télire (3)
- almakompot egyszerüen (3)
- birskocsonya (3)
- birsalma compot (3)
- birsalmakompot recept (3)