Archive for petrezselyem

Hozzávalók:

1 db tengeri hal (kb. 30 dkg)

30 dkg tenger gyümölcsei

5 dkg sárgarépa

5 dkg cukkini

2 dkg shitake gomba

2 szál zöldhagyma

1 csokor petrezselyem

bors

1 csomag nori (algalap)

4-5 g agar-agar

1 dl fehérborecet

Read More→

Keresések ehhez a recepthez:

Categories : Halételek, Kocsonyák
Comments (0)

Hozzávalók:

50 dkg sonka

1 szál póréhagyma

1 sárgarépa

1 csokor petrezselyem

5 dl száraz fehérbor

1 tasak zselatin

1 paradicsom

néhány salátalevél

Read More→

Keresések ehhez a recepthez:

Comments (0)

Filézett kocsonya

Posted by: | Comments (0)

Hozzávalók:

1/2 kg sertés (fej, fül, farok)

1/2 kg sertésköröm

1/2 kg sertéscsülök
1 nagy fej vöröshagyma

1 nagy fej fokhagyma

1 kicsi szál sárgarépa

1 kicsi szál petrezselyemgyökér

1 babérlevél

szemesbors

pici szerecsendió virág

tetejére díszítésnek pirospaparika

Read More→

Keresések ehhez a recepthez:

Comments (0)

Hozzávalók:

1 kg pácolt sonka

1 fej vöröshagyma

2 szál sárgarépa

1 db zeller

4-5 db szegfűszeg

1 db babérlevél

10 teáskanál zselatin

4 evőkanál sherry

1 dl vörösbor

1-2 evőkanál vörösborecet

2 evőkanál paprika

1/2 csokor petrezselyem zöld

Read More→

Keresések ehhez a recepthez:

Comments (0)

Zöldbabfőzelék

Posted by: | Comments (0)

Hozzávalók:
30 dkg zöldbab
sárgarépa
1 csokor petrezselyem

2 gerezd fokhagyma
2 dl tejföl
víz
1 ek liszt (lehet kukoricaliszt is)

Read More→

Keresések ehhez a recepthez:

Comments (0)

Hozzávalók:
40 dkg friss spárga
5 dkg vaj
3 dl tejszín
1 liter zöldségleves
2 evőkanál cukor
1 evőkanál liszt
só, bors

A galuskához:
5 dkg vaj
2 tojás
4 szál zöld spárga
10 dkg búzadara
petrezselyem
só, bors

Read More→

Keresések ehhez a recepthez:

Comments (0)